Naša spletna stran v namen boljšega delovanja uporablja piškotke. Z uporabo naših storitev se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke. Več o tem
Domov   |   Kazalo   |   Kontakt

 

PURANJI ZVITKI

 

Nekatere dobrote lahko pripravimo vnaprej, druge pripravimo sproti, vsekakor pa nam nobena dobrota ne bo delala preglavic ,saj bomo vse lahko pripravili hitro in enostavno z najboljšim pomočnikom kuhinjskim robotom Original... Pa se prepustimo sproščenim užitkom in kulinaričnim dobrotam !!!
 

SESTAVINE:

  • 4 puranje zrezke
  • sol, poper
  • šopek mešanih zelišč
  • 300 g kokošje juhe
  • 250 g riža
  • strok česna
  • 200 g skute
  • 3 žlice mleka
  • 100 g belega vina
  • 150 g smetane
  • 250 g brokolija

NAVODILA ZA PRIPRAVO:

V osnovni posodi z nožem najprej sesekljamo česen (na 3. hitrosti) in nato še zelišča.
Iz posode vzamemo nekaj žlic sesekljanih začimb in jih shranimo za kasneje.
Preostalim sesekljanim začimbam dodamo v posodo še skuto, mleko , sol in poper.
Vse dobro premešamo na 2. hitrosti.
Zrezke potolčemo, začinimo in premažemo z zeliščno-skutno zmesjo. Zrezke ob strani zapognemo, tesno zvijemo in zapnemo z zobotrebcem. Zvitke popečemo z vseh strani,
nato prilijemo juho in vino ter vse skupaj dušimo. Nato zvitke vzamemo iz posode in jih 
shranimo na toplem. V omako od zavitkov vmešamo smetano in sesekljane začimbe, ki smo jih prihranili, vse skupaj
začinimo po okusu in zavremo. V prevreto omako damo nazaj zavitke. 
Skuhamo riž. Brokoli očistimo, operemo in skuhamo ( cca 4 minute) v vreli slani vodi. Nato brokoli odcedimo in zmešamo z rižem . 
Zvitke narežemo na kose ,ter jih postrežemo na ogretih krožnikih skupaj z rižem .

Izdelava spletnih strani: Supernet.si
ROBODOM d.o.o, Liminjanska 96, Lucija, 6320 Portorož, Tel.: 01 511 15 24, Fax: 01 511 12 24, E-mail: robodom.si@gmail.com | Politika zasebnosti